文怡厨房窝头的做法？家庭酸汤肥牛的做法
2023-01-25 18:37:01 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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玉米窝窝头
主料：玉米面100克 白糖30克 牛奶140克左右 小米面100克
制作工艺：
1.把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团
2.盖上湿布，让面团醒10分钟
3.把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子
4.拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中
5.上火蒸，上汽后再蒸10分钟即可
1、玉米粉150克，面粉40克，纯牛奶100克抓匀，白砂糖10克，揉成面团，揉至表面光滑2、分成4份搓圆，做成窝窝头状3、刷油，放入锅中，大火蒸15分钟
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