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  • 糖醋莲白红烧排骨的家常做法?糖醋莲花白怎么做?
    糖醋莲白红烧排骨的家常做法?糖醋莲花白怎么做?
    糖醋莲白红烧排骨的家常做法?1/4肋排清水洗净备用2/4锅入少油煸香桂皮,香叶,花椒,小茴香,生姜片,入肋排,翻炒至变色,盛出备用3/4锅入油加冰糖小火熬成琥珀色,切不可炒过了,过了会苦,或者索性直接冰糖炒化开就行,把炒好的肋排入糖锅翻炒上糖色,入生抽老抽,继续翻炒5分钟左右4/4入开水平肉的量不用完全淹没,小火慢煮15-20分,入盐和鸡精翻炒,继续慢煮15-20分,转大火翻炒,汤汁渐少,放入番茄酱,醋,继续翻炒收汁,装盘主料:排骨1根??辅料:生姜适量、白醋适量、酱油适量生抽适量、老抽适量、冰糖适量、蜂...
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