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- 白糖红烧排骨的做法?1.葱姜洗净,切片...
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- 发面做大寿桃的做法?蒸寿桃家常做法?
- 发面做大寿桃的做法?主料:发酵粉2g糖10g水60g中筋面粉200g鸡蛋1个辅料:红曲粉适量盐1g寿桃的做法步骤1.除红曲粉以外的其他所有材料放入搅拌缸中,将面团和匀后常温发酵至两倍大左右2.将发酵好的面团分割成80克的面团三个,剩余面团做成了馒头3.首先做成馒头生胚:滚圆4.再做成桃子形状,用刮板压出桃瓣5.在桃子表面用牙刷刷上红曲粉6.依此做好后放入电饭锅内醒发15分钟7.用小米电饭锅的蒸煮档功能16分钟8.蒸熟后再在电饭锅中焖五分钟取出即可寿桃主料面粉250克牛奶145克酵母3克泡打粉3克辅料进口红...
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- 糖醋莲白红烧排骨的家常做法?糖醋莲花白怎么做?
- 糖醋莲白红烧排骨的家常做法?1/4肋排清水洗净备用2/4锅入少油煸香桂皮,香叶,花椒,小茴香,生姜片,入肋排,翻炒至变色,盛出备用3/4锅入油加冰糖小火熬成琥珀色,切不可炒过了,过了会苦,或者索性直接冰糖炒化开就行,把炒好的肋排入糖锅翻炒上糖色,入生抽老抽,继续翻炒5分钟左右4/4入开水平肉的量不用完全淹没,小火慢煮15-20分,入盐和鸡精翻炒,继续慢煮15-20分,转大火翻炒,汤汁渐少,放入番茄酱,醋,继续翻炒收汁,装盘主料:排骨1根??辅料:生姜适量、白醋适量、酱油适量生抽适量、老抽适量、冰糖适量、蜂...
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- 糖醋排骨红烧正宗做法?红烧糖醋排骨家常做法?
- 糖醋排骨红烧正宗做法?材料:猪排骨400g,姜、盐、醋、冰糖、生抽、老抽、油少许做法:1、把剁好的猪排骨洗净、沥干、焯水(锅中放排骨加冷水淹过排骨,开大火煮开后迅速捞出放入温水中洗净、沥干、备用(焯水是要焯去排骨中的残血和去除毛醒味,捞出后放温水中清洗是为了除油污,不能用冷水洗是怕排骨热胀冷缩烧好后不细腻);2、锅中放入适量油烧5成热放姜片炒香后把沥干备用的排骨到入锅中;3、然后边炒边依次放入料酒、盐、生抽、老抽、冰糖,待炒均匀上色后加温水或开水(不能加冷水是怕排骨热胀冷缩)淹过排骨用大火煮开转中小火烧4...
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- 黄面儿饭的家常做法?
- 操作方法01在做之前要准备一定量的黄米粉,发酵母,水等材料,然后把水和酵母,黄米粉加在一块,与平常和面是一样的...